বারবিকিউ গ্রিল হল ধাতব জাল গ্রিলিং টুল, যা প্রাথমিকভাবে মাংস, পাস্তা এবং অন্যান্য উপাদান গ্রিল করার জন্য ব্যবহৃত হয়। তারা সাধারণত রেস্তোরাঁ এবং বহিরঙ্গন কার্যকলাপে পাওয়া যায়. ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি উপর ভিত্তি করে, তারা নিষ্পত্তিযোগ্য এবং পুনরায় ব্যবহারযোগ্য ধরনের বিভক্ত করা হয়. উপকরণগুলির মধ্যে রয়েছে গ্যালভানাইজড লোহার তার এবং স্টেইনলেস স্টীল, এবং উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে বয়ন, ঢালাই এবং বিভিন্ন পৃষ্ঠের চিকিত্সা। এগুলি উচ্চ-তাপমাত্রা প্রতিরোধের এবং বিকৃতির প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
চীনে উত্পাদিত বারবিকিউ গ্রিলগুলি মূলত নিষ্পত্তিযোগ্য এবং জাপান, কানাডা এবং অন্যান্য দেশে রপ্তানি করা হয়। জাপানি পণ্যগুলিকে আকৃতি অনুসারে বৃত্তাকার এবং বর্গাকারে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, ফ্রাস্টাম আকৃতি খাদ্যের সুরক্ষার সুবিধা দেয়। কোরিয়ান পণ্য প্রায়ই ঢালাই এবং গ্যালভানাইজড তারের জাল ব্যবহার করে, এবং কিছু হ্যান্ডেল অন্তর্ভুক্ত। ইউরোপীয় এবং আমেরিকান শৈলীগুলি সূক্ষ্ম কারুকার্যের উপর জোর দেয় এবং প্রায়শই স্টেইনলেস স্টীল বা গ্যালভানাইজড লোহার তার দিয়ে তৈরি। স্টেইনলেস স্টিলের বারবিকিউ গ্রিলগুলি, তাদের ঘন তারের ব্যাস এবং পালিশ করা পৃষ্ঠের কারণে, বারবার পুনরায় ব্যবহার করা যেতে পারে। বিভিন্ন অঞ্চলের পণ্যগুলি বিভিন্ন গ্রিলিংয়ের প্রয়োজন অনুসারে গঠন এবং প্রক্রিয়াকরণের কৌশলগুলিতে পরিবর্তিত হয়।
